…Ξανά-ανακαλύψτε τα όσπρια!

Φασόλια Μέτρια

Φασόλια Μέτρια

ΣΧΟΛΙΟ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: Είναι η πιο διαδεδομένη παγκοσμίως ποικιλία φασολιών. Αποτελεί  την πιο πλούσια πηγή πρωτεϊνών από οποιαδήποτε άλλη καλλιεργήσιμη τροφή.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΆ: Φασόλια Μέτρια.

ΔΙΑΤΡ. ΠΛΗΡΟΦ./NUTRITION FACTS

ΑΝΑ/PER 100gr

Ενέργεια (energy)

1286kj/306kcal

Λιπαρά (fat)

2,4gr

εκ΄ των οποίων  κορεσμένα

(of which saturates)

0,5gr

Υδατάνθρακες (carbohydrate)

36gr

εκ΄ των οποίων  ζάχαρα

(of which sugars)

2,9gr

Εδώδιμες ίνες (fiber)

24,6gr

Πρωτεΐνες (protein)

22,4gr

Αλάτι (salt)

0,04gr

 

Παράγει νοστιμότατα, βραστερά και λεπτόφλουδα φασόλια, κατάλληλα για νοστιμότατη φασολάδα αλλά και για προσθήκη σε σαλάτες λαχανικών.

Οι σαλάτες λαχανικών με προσθήκη φασολιών είναι ένας δροσιστικός τρόπος κατανάλωσης οσπρίων. Αξιοποιούμε έτσι διαρκώς υπέρ της υγείας μας την αφθονία φυτικών ινών, πρωτεϊνών και άλλων βιοδραστικών συστατικών που αυτά περιέχουν.

Πως μαγειρεύονται:

Μουλιάστε τα σε νερό όλη τη νύχτα. Βράστε τα σε χύτρα 12 λεπτά ή στην κατσαρόλα για 40 περίπου λεπτά.