Ρύζι Γλασσέ
…το πιο διαδεδομένο τρόφιμο στη γή!
Πλούσιο σε βιταμίνες Β, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο και σίδηρο καθώς και φυτικές ίνες, συμβάλει με πολλούς τρόπους στην διατήρηση καλής υγείας και στον καλό μεταβολισμό. Πηγή υδατανθράκων, πρωτεϊνών και αμινοξέων.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Ρύζι Γλασσέ
| ΔΙΑΤΡ. ΠΛΗΡΟΦ./NUTRITION FACTS | ΑΝΑ/PER 100gr |
| Ενέργεια (energy) | 1479kj/348kcal |
| Λιπαρά (fat) | 1,1gr |
| εκ΄ των οποίων κορεσμένα (of which saturates) | 0,3gr |
| Υδατάνθρακες (carbohydrate) | 79gr |
| εκ΄ των οποίων ζάχαρα (of which sugars) | 0,2gr |
| Εδώδιμες ίνες (fiber) | 1gr |
| Πρωτεΐνες (protein) | 6gr |
| Αλάτι (salt) | 0,02gr |
Καλλιεργείται εδώ και δεκαετίες στους κάμπους των Σερρών και της Χαλάστρας. Είναι ελαφρύ για το στομάχι καθώς δεν περιέχει γλουτένη. Είναι ιδανικό για γλυκά, κυρίως για ριζόγαλο αλλά και για σούπες.