…αξίες Μεσογειακής διατροφής!

Πιλάφι Βασιλομανίταρο

ΠΙΛΑΦΙ με άγριο βασιλομανίταρο (porcini) … για κύριο πιάτο, ορεκτικό ή συνοδευτικό

ΣΧΟΛΙΟ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: Το προβρασμένο μακρύσπερμο bonnet εμπλουτισμένο με το άγριο porcini, μυρωδικά όπως η μαντζουράνα και ο μαραθόσπορος και εξαιρετικά μπαχαρικά όπως το κάρδαμο και ο κουρκουμάς συνιστούν ένα πλήρες πιάτο γεμάτο Μεσογειακά αρώματα. Κάντε το γεμιστά ή με κρέας στο φούρνο.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΆ: Ρύζι Μπονέτ 88%, αφυδατωμένα καρότο & κρεμμύδι, ζωμός λαχανικών (αλάτι, ζάχαρη, εκχύλισμα μαγιάς, κρεμμύδι, καρότο, μαϊντανός, κιτρινόριζα), βασιλομανίταρο 2%, μανιτάρι Shiitake 2 %, σκόρδο, μαντζουράνα, μαραθόσπορος, κάρδαμο και κουρκουμά.

ΔΙΑΤΡ. ΠΛΗΡΟΦ./NUTRITION FACTS

ΑΝΑ/PER 100gr

Ενέργεια (energy)

1547kj/365kcal

Λιπαρά (fat)

1,0gr

εκ΄ των οποίων  κορεσμένα

(of which saturates)

<0,5gr

Υδατάνθρακες (carbohydrate)

79gr

εκ΄ των οποίων  ζάχαρα

(of which sugars)

3,5gr

Εδώδιμες ίνες (fiber)

3,6gr

Πρωτεΐνες (protein)

8,3gr

Αλάτι (salt)

0,6gr